Giunta è l’ora per accogliere la stagione delle foglie di mille colori e dei sapori caldi e confortanti: ritornano il giallo dei tortellini, l’arancio della zucca nei tortelli e nella dolce torta tenerina, il marrone ramato delle castagne nella soffice mousse, il viola del vino nuovo. E arriva anche qualche novità. Tra tutte, ci piace segnalare un nuovo menu degustazione per quanti, come noi, amano il Parmigiano Reggiano – il re dei formaggi italiani – in purezza oppure protagonista del piatto: 100% Parmigiano Reggiano. Andate a scoprirlo nella pagina del menu, venite a provarlo e diteci cosa ne pensate 🙂
