Questa settimana Le Scodelle si riposano un pochino per riprendere dopo il Primo maggio con rinnovato vigore e freschezza 🙂 Buona festa della Liberazione e buon Primo Maggio a...
Read MoreSI RICOMINCIA?
Sì, si ricomincia. Da qui con il nuovo menu, che potete consultare qui sotto oppure (meglio) venire ad assaggiare in via Stampatori: i classici che avete già amato e qualche piccola novità . Se verrete, non lasciatevi scappare la mora romagnola e i suoi meravigliosi salumi. Buona lettura, per ora…;) ANTIPASTI – Spalla cotta calda di San...
Read MoreCI SIAMO…
Ci siamo, in tutti i sensi: anche quest’anno onoriamo l’arrivo dell’anno nuovo con un menu degustazione dedicato (che potete consultare qui sotto): noi ci mettiamo i sapori di ispirazione emiliano-romagnola e il piacere di accogliervi, voi ci portate la vostra compagnia gentile e la speranza in un 2022 pieno di belle sorprese per tutti. Vi...
Read MoreSOLSTIZIO D’INVERNO.2 – IL MENU DELLE FESTE
E sì, anche quest’anno ci siamo cascati…qui sotto potete ammirare il menu delle Feste che sarà “acchiappabile” a partire dal 21 fino al 30 dicembre, così anche chi il 25 si dedicherà alla ricreazione familiare non viene escluso...
Read MoreSolstizio d’inverno in arrivo
Con l’arrivo dell’inverno vero, il cambio di menu s’impone, e qui sotto la nostra risposta ai rigori del clima: la nostra pasta fresca più tradizionale, il bollito all’emiliana, la spalla di San Secondo dalla ricetta di Giuseppe Verdi (musicista e grande gastronomo che per la “spalletta” aveva un vero e proprio debole),...
Read MoreAutunno…
L’autunno…che bei frutti, che colori, che sapori…a tal proposito, consultate il menu nuovo 😉
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